Alba ist Sitz des Bistums Alba der römisch-katholischen Kirche. Chr. kam das Gebiet unter die Herrschaft des Römischen Reiches und die am Südufer des Tanaro liegende Ortschaft ist seit 89 v. Spitzen-Restaurants wie Gustav, Mesa und Padrutt’s Palace gehören seit vielen Jahren zu den Abnehmer von Massimiliano. Die Firma rüstet seit 1976 die Leichtathletikstadien für Olympische Spiele aus. Die Mixtur aus Schafskäse und Trüffel wird in traditionelle Korbformen gegossen. Gesucht wird der Edelpilz meist von Trüffelschweinen oder Trüffelhunden - besonders hochwertige und aromatische frische trüffel preis kommen aus Italien und Frankreich. Handwerklich verarbeitete Produkte aus Italien direkt in Ihre Küche liefern lassen. 2014 hat ein Trüffelliebhaber aus Hongkong in Italien einen etwa 1 kg schweren weißen Trüffel ersteigert und dafür 100.000 Euro bezahlt. Fest auf der regulären Speisekarte implementiert: Die Tagliatelle mit Trüffelsoße in zwei verschiedenen Portionsgrößen (klein für 12,90 Euro, groß für 16,90 Euro). Die Kilopreise für Trüffel liegen zwischen 300 Euro (für schwarze Sommertrüffel) bis zu 9.000 Euro (für weiße Alba-Trüffel). Es spielt dabei keine Rolle, ob es sich um weiße oder braune Champignons handelt

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Die Ansicht der plerique (es ist die Theorie des Theophrast), daß die Ursache des robigo des Getreides und des carbunculus des Weinstockes die Sonnenhitze (rorem inustum sole acri) sei, hält Plin. Damals begann man in einer privaten Firma, im Zentrum des Ortes Vintage - Livade - Trüffeln zu ernten und zu verkaufen. Das Protokoll wurde entwickelt, um die Risiken des Konsums von Psychedelika zu reduzieren und gleichzeitig dem Benutzer zu ermöglichen, den vollen Nutzen dieser Substanzen zu erfahren. Das Protokoll wurde entwickelt, um dem Benutzer eine tiefe, personalisierte und sinnvolle Erfahrung zu ermöglichen und gleichzeitig Risiken und Nebenwirkungen zu minimieren. Der Benutzer sollte auch einen zuverlässigen Tripsitter haben, der ihm hilft, sich in der Erfahrung zurechtzufinden. Die Firma Cibus, nach ihrer jahrelangen Erfahrung als Österreichs marktführender Trüffelvertrieb, führt heute in Österreich das Zertifikat für Qualitätstrüffel ein, was in Italien schon seit einigen Jahren gesetzlich geregelt ist. Die Firma Cibus ist stolz darauf, mit dem Zertifikat "Qualitätstrüffel", eine Garantie für die Qualität der weißen Trüffel in Österreich einführen zu dürfen. Der Endverbraucher hat in einem von Cibus belieferten Geschäft oder Restaurant die Möglichkeit, ein Qualitätssiegel zu erkennen und das entsprechende Zertifikat anfordern zu können