Plus que ça de quilles ! « N’en parlons plus ! Raclée : Rossée. C’est plus qu’une frottée. C’est bien connu, grâce à sa capacité à augmenter la production de sérotonine, l’hormone du bonheur, le chocolat noir est qualifié d’anti-dépresseur naturel. Le succès du Marché de Bonvillars, premier évènement visant à promouvoir la Truffe noire du Périgord suisse (5ème édition en 2013), est une preuve de l’intérêt suscité par ce produit. La truffe change de robe ! La truffe en conserve est obligatoire pour truffer un foie gras. 37. - L’importation des dindons est devenue la cause d’une addition importante à la fortune publique, et donne lieu à un commerce assez considérable. Quinze ans et pas de corset : Se dit en parlant d’une femme dont les appas ont la fermeté de la jeunesse. On dit par analogie : C’est un peu raide, c’est d’une exigence difficile à supporter. Il me semblait que j’y étais resté trop peu de temps

Larder la pièce et la mariner au vin blanc. Frotter la pièce avec sel fin, poivre, un peu de muscade ; la mettre à mariner pendant 5 à 6 heures avec une demi-bouteille de vin rouge et 1 décilitre de Cognac. Mouiller d’un peu de fonds brun ; laisser tomber à glace ; puis, compléter le mouillement avec deux tiers de fonds brun et un tiers de vin blanc. La refroidir sous presse ; puis, parer le tour et enlever la viande de l’intérieur, en laissant une épaisseur d’un centimètre et demi dans le fond et sur les côtés. D’autre part ; émincer finement la viande retirée de l’intérieur, et y joindre : tranches de langue écarlate ; escalopes de ris de veau braisé ou ris d’agneau ; escalopes de filets de lapereau ; champignons, etc. Da ich den Tod umarmen soll, etc. Les pièces bouillies s’accompagnent généralement de leurs légumes de cuisson, ou de purées quelconques, de légumes verts ou secs, farinages, etc. Aux deux tiers de la cuisson, changer la pièce de casserole, l’entourer d’une garniture « à la Bourguignonne » ; passer la sauce sur le tout et compléter la cuisson

À l’instant, toute la société se transporta sur les lieux pour vérifier le fait ; car dans les palais épiscopaux aussi, on est charmé d’avoir quelque chose à faire. À cette époque, l’aspect des halles ne ressemblait en rien à celui qu’elles nous présentent aujourd’hui ; on y trouvait des denrées alimentaires, ceci n’est point douteux, mais les marchands de comestibles s’étaient groupés instinctivement d’abord, puis avec une certaine régularité autour des lieux où l’on vendait les draps, les chanvres, Fraîche Tuber Brumale la friperie, la cordonnerie, les armes, les heaumes et toute sorte d’autres objets usuels. Ces pauvres diables sont haletants, couverts de sueur ; ils ont les doigts meurtris, la figure déchirée ; aucun n’est sorti de la lutte sans une écorchure quelconque. Ce mot n’est pas français dans ce sens. Blanc ont donné à plamuse le sens de visage. Dérivation de sens du français plan. Faut que je tire un plan pour que ma femme ne se doute de rien, me disait un bon mari qui réservait sa femme pour les grandes fêtes. ’est très bon ! Andrée Maureau, Tians et petits farcis, Aix-en-Provence, Édisud, coll. « Voyages gourmands », 1998, 212 p

Les murs tendus de damas vert d’eau. Les plinthes mal peintes qui empêchent les murs et le plancher de se toucher. Les droites des murs, des obsessionnelles, à la perpendiculaire des parallèles du plancher. Un plancher moelleux et sonore absorbait l’air de ses pas. Et sûrement tu m’as écrit, mais la poste d’ici, la plus inexacte du monde, ne m’a pas donné tes lettres. Il n’y pensa bientôt plus et renâcla. Il n’y a ni cour ni jury qui vaille ceci, colonel, dit-il en frappant avec énergie le canon de son fusil, et quelques grains de poudre combinés avec du plomb sont au-dessus de tous les avocats. Avancer vers le rai de lumière qui filtre à travers les volets clos et fait danser des grains de poussière, discontinus, minuscules, vivants dans tout ce sombre et qui retombent sur les meubles. Accueillant, bonne enfant, sur toute sa surface, et à ses pieds, gobelets en plastique blanc, restes de victuailles dans des barquettes transparentes, cendrier débordant de mégots. Avancer pas à pas, étouffant dans la moiteur de la chambre. Le Secrétaire lit les titres des Mémoires présentés et en rend compte, Fraîche Tuber Brumale mais on ne les lit pas, à moins qu’ils ne soient particulièrement intéressans

Après avoir fait partie des empires perse, séleucide, parthe, elle fut soumise par Trajan. Aspic de Filets de Sole A. - Plier 12 filets de sole et les pocher avec beurre et citron, pour les avoir bien blancs. Nous comprenons l'importance de garder votre compagnon à quatre pattes propre et bien entretenu, c'est pourquoi nous mettons tout en œuvre pour vous offrir les meilleurs services. Et bien sur, l’objet de cette recette, des Kinder shoko-bons maison! Cet homme m’informa qu’on pouvait les voir à quelque distance, et qu’ils atteindraient probablement la maison au bout d’une demi-heure. Voilà pourquoi, d’un bout de l’année à l’autre, sans un répit, actionnées par des barbets enragés et toujours en mouvement, tournent dans la cheminée profonde trois ou quatre étages de broches garnies de dindonneaux, de poulardes, d’oies suantes de graisse, de gigots joufflus et de pièces de bœufs qu’arrosent continuellement des marmitons accroupis ; voilà pourquoi bouillonnent au croc des crémaillères des pots-au-feu gigantesques, mijotent dans les cendres brûlantes des ragoûts onctueux et rôtissent sur des braises de sarments les perdreaux, les cailles, les bécasses et les ortolans. Des plantes de cette espece, empaquetées avec précaution, & par assortiment, ne manqueront pas de réussir, quand même elles seroient quatre ou cinq mois en route, & elles souffriront moins que plantées dans des pots, parce que les matelots les font périr généralement, soit par négligence, soit en les arrosant outre mesure